黄瓜丝鸡蛋饼的做法
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黄瓜丝鸡蛋饼的食材
1个土鸡蛋
200g黄瓜
250g面粉
适量油
适量盐
适量洋葱
黄瓜丝鸡蛋饼的做法
1.
原料中黄瓜切细丝，洋葱切薄薄的片，鸡蛋打撒
2.
把洋葱和黄瓜丝放入面粉盆中
3.
放适量盐
4.
用清水搅拌
5.
搅拌均匀后倒入打好的蛋液，继续搅拌均匀
6.
搅成这样连绵不断的样子
7.
平底锅预热均匀抹油
8.
倒入面液
9.
摊成博饼状
10.
盖上锅盖
11.
三两分钟后掀开
12.
看看熟啦
制作小贴士
1 面液要搅打均匀。
2 摊的饼还是越薄越软，口感才好。
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