酱香南瓜炒肉丝的做法
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酱香南瓜炒肉丝的食材
250g五花肉
300g南瓜
适量油
适量盐
适量香油
适量鸡精
适量醋
适量洋葱
适量海天黄豆酱
酱香南瓜炒肉丝的做法
1.
南瓜切丝，肉切成丝，洋葱切片
2.
热油锅爆香洋葱
3.
放入肉丝翻炒
4.
用肉丝煸出来的油爆香黄豆酱
5.
一起翻炒均匀后放适量水
6.
炖片刻后放入南瓜丝
7.
翻炒均匀后放盐
8.
放适量鸡精提鲜味
9.
淋上香油即可
制作小贴士
醋可以使肉质更鲜美，让南瓜的口感更鲜脆。
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