青椒烧豆腐的做法
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青椒烧豆腐的食材
500g豆腐
1个青椒
适量油
适量盐
少许洋葱
1个大蒜
适量生抽
适量鸡精
青椒烧豆腐的做法
1.
豆腐斜刀切成菱形状，青椒撕成片片，大蒜剁成蒜蓉
2.
坐锅开水水开后放入豆腐焯水
3.
捞起
4.
热油锅爆香蒜蓉
5.
放入豆腐慢慢推着翻动
6.
放一些焯豆腐的开水
7.
放少许生抽
8.
放入青椒
9.
淋上橄榄油可以很清香哪
制作小贴士
豆腐焯水可以防止炒撒，经炖口感还很滑嫩。
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