洋葱青椒炒鸡蛋的做法
洋葱青椒炒鸡蛋的食材
1个洋葱
1个青椒
2个鸡蛋
适量油
适量盐
少许蒜末
适量生抽
洋葱青椒炒鸡蛋的做法
1.洋葱剥皮洗净,青椒去瓤按成片,鸡蛋两枚打撒,蒜末少许 2.青椒切丝,洋葱切丝 3.锅内放油,把蛋液放入摊成鸡蛋薄饼迅速打撒盛起 4.锅内重新放油,放蒜末爆香 5.放入洋葱丝翻炒 6.当洋葱炒出香味时放入青椒 7.翻炒均匀后放少许盐调味 8.滴上一滴生抽即可制作小贴士
炒好的洋葱青椒鸡蛋里最后加一滴生抽可增加整道菜的口感,非常香嫩。
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