青椒炒素肠的做法
青椒炒素肠的食材
500g素肠
200g青椒
适量油
适量盐
1个大蒜
适量洋葱
适量生抽
适量香油
5颗花椒
青椒炒素肠的做法
1.素肠一根,花椒粒,洋葱,青椒 2.素肠斜刀切成片状,青椒切丝,洋葱,大蒜切片 3.热油锅爆香花椒粒洋葱粒 4.放入素肠翻炒 5.放适量盐先调一下味道 6.放少许生抽 7.放洋葱片蒜片翻炒即可制作小贴士
1 为了使素肠入味,炒素肠的时候就放盐。
2 最后放入蒜片,洋葱片提味。
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