脆皮香肠面包的做法

制作小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦：

1、面团卷入香肠后一定要把封口封严，不然烤的时候会爆开。

2、面团一共发酵两次，每次发酵的时候最好都在封闭的温暖的地方发酵，比如微波炉、烤箱、大抽屉里之类的地方，在面团周围放上热水，使面团有足够的湿度。

3、面包在烘烤的过程中，观察上色程度，适当调节上火，下火不变。