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排骨烩白菜的做法

排骨烩白菜的做法

排骨烩白菜的食材

    300g排骨

    500g白菜

    25ml油

    适量盐

    10g葱

    5g姜

    2g味精

排骨烩白菜的做法

1.排骨烩白菜的做法第1步图示先把白菜洗净,切成菱形块状,葱、姜切碎。 2.排骨烩白菜的做法第2步图示排骨1盘。 3.排骨烩白菜的做法第3步图示锅里放水烧开,放入白菜焯一下。 4.排骨烩白菜的做法第4步图示另起一锅放油,放入葱、姜爆香。 5.排骨烩白菜的做法第5步图示放入排骨和汤汁,翻炒均匀。 6.排骨烩白菜的做法第6步图示放入白菜翻炒均匀,烧制3-5分钟。 7.排骨烩白菜的做法第7步图示然后放入白菜叶翻炒。 8.排骨烩白菜的做法第8步图示盛入盘中,就可以吃了。

制作小贴士

1、白菜用水焯一下,为了炒的更快一些。
2、出锅前放入盐、味精调味即可。

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