猪肉莲藕馅饼的做法
猪肉莲藕馅饼的食材
300g面粉
4g酵母
10g白糖
160ml水
300g猪肉莲藕馅
猪肉莲藕馅饼的做法
1.面粉中放入酵母、白糖,加水和成面团,饧10分钟。 2.切成两块,搓成长条。 3.切成均匀大小的剂子,按扁。 4.擀成面皮。 5.放入肉馅。 6.包起来收口向下。 7.用手按压即成饼坯。 8.电饼铛刷油,放入饼坯。 9.合上盖5分钟。 10.取出来稍晾,就可以吃了。制作小贴士
面粉中放入酵母、白糖,加水和成面团,饧10分钟。
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