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菠菜粉皮肉的做法

菠菜粉皮肉的做法

菠菜粉皮肉的食材

    500g菠菜

    2张粉皮

    200g猪肉

    30ml油

    2g盐

    10g葱

    3g姜

    3g蒜

    15ml料酒

    15ml黄豆酱油

    适量味精

菠菜粉皮肉的做法

1.菠菜粉皮肉的做法第1步图示先把菠菜摘洗干净。 2.菠菜粉皮肉的做法第2步图示用热水焯一下。 3.菠菜粉皮肉的做法第3步图示粉皮2张用手掰成小块。 4.菠菜粉皮肉的做法第4步图示过热水焯一下。 5.菠菜粉皮肉的做法第5步图示猪肉洗净。 6.菠菜粉皮肉的做法第6步图示切成薄片。 7.菠菜粉皮肉的做法第7步图示葱、姜切碎。 8.菠菜粉皮肉的做法第8步图示锅里放油,放入肉片煸炒。 9.菠菜粉皮肉的做法第9步图示炒至肉变色。 10.菠菜粉皮肉的做法第10步图示倒入料酒、酱油。 11.菠菜粉皮肉的做法第11步图示放入葱、姜、蒜翻炒。 12.菠菜粉皮肉的做法第12步图示放入粉皮翻炒。 13.菠菜粉皮肉的做法第13步图示把粉皮翻炒均匀。 14.菠菜粉皮肉的做法第14步图示盛入盘中,即可享用。

制作小贴士

菠菜、粉皮洗净,都要用热水焯一下。

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