青椒胡萝卜炒肉丝的做法
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青椒胡萝卜炒肉丝的食材
2个青椒
100g胡萝卜
150g猪肉
适量花生油
适量盐
5g葱
3g姜
3g蒜
10ml料酒
15ml黄豆酱油
适量味精
青椒胡萝卜炒肉丝的做法
1.
先把胡萝卜洗净。
2.
切成细丝。
3.
青椒洗净。
4.
切成细丝。
5.
猪肉洗净，切成细丝。
6.
锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
7.
放入肉丝煸炒。
8.
倒入料酒、酱油翻炒。
9.
放入胡萝卜丝翻炒。
10.
翻炒片刻。
11.
放入青椒丝翻炒。
12.
翻炒均匀。
13.
出锅装盘，即可享用。
制作小贴士
放入盐、味精，翻炒均匀即可。
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