西芹炒鸡蛋的做法
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西芹炒鸡蛋的食材
350g西芹
2个鸡蛋
30ml油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
15ml调味酱油
适量味精
西芹炒鸡蛋的做法
1.
芹菜摘洗干净。
2.
切成寸段。
3.
过热水焯一下。
4.
盛入盘中备用。
5.
将鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
6.
锅里放油，放入蛋液滑炒一下。
7.
放入芹菜、盐、调味酱油翻炒均匀，出锅前放入味精调味即可。
制作小贴士
放入芹菜、盐、调味酱油翻炒均匀，出锅前放入味精调味即可。
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