番茄洋葱炒鸡蛋的做法
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番茄洋葱炒鸡蛋的食材
1个洋葱
1个西红柿
2个鸡蛋
30ml油
3g盐
适量葱
适量姜
适量蒜
10g白糖
1g味精
番茄洋葱炒鸡蛋的做法
1.
先把洋葱剥去外皮，切成块状。
2.
西红柿洗净，切成滚刀块。
3.
用油滑过的鸡蛋。
4.
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
5.
放入洋葱翻炒。
6.
放入西红柿、白糖、盐翻炒。
7.
放入鸡蛋翻炒均匀。
8.
盛入盘中，即可享用。
制作小贴士
出锅前放入味精、香油调味即可。
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