香菇白菜炒肉的做法
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香菇白菜炒肉的食材
10朵香菇
200g白菜
150g卷心菜
150g猪肉
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
15ml料酒
20ml酱油
2g味精
香菇白菜炒肉的做法
1.
将卷心菜洗净切丝。
2.
白菜洗净切丝。
3.
香菇洗净切片。
4.
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉片翻炒。
5.
倒入料酒、酱油。
6.
放入白菜翻炒。
7.
放入香菇。
8.
将香菇翻炒片刻。
9.
放入卷心菜翻炒。
10.
出锅装盘，即可享用。
制作小贴士
出锅前放入盐、味精调味即可。
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