花椒芽炒鸡蛋的做法
花椒芽炒鸡蛋的食材
50g嫩花椒芽
4个鸡蛋
25ml花生油
3g盐
花椒芽炒鸡蛋的做法
1.先把花椒叶的老叶子摘掉,剩下的都是嫩花椒芽了。 2.把花椒芽洗净,浸泡10分钟。捞出来控干水分。 3.磕入4个鸡蛋。 4.放入盐调匀。 5.锅里放油,六成热倒入蛋液。 6.翻炒均匀。 7.盛入盘中,即可享用。制作小贴士
把花椒芽洗净,浸泡10分钟。捞出来控干水分。
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