牛奶蜂蜜大麻花的做法
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牛奶蜂蜜大麻花的食材
300g面粉
1个鸡蛋
4g酵母
50g白糖
120g牛奶
30g蜂蜜
适量花生油
适量盐
牛奶蜂蜜大麻花的做法
1.
面粉、盐和白糖。
2.
放入鸡蛋和蜂蜜。
3.
牛奶放到微波炉加热15秒。
4.
放入酵母溶化。
5.
倒入面粉中和成面团，放入植物油。
6.
把面揉匀揉透，饧10分钟。
7.
分割成均匀大小的剂子。
8.
搓成长条，饧一会儿。
9.
再继续搓至50公分长。
10.
搓成麻花状。
11.
按着一头继续搓长。
12.
揪着两头折起来就是麻花了。
13.
做好的麻花。
14.
放到盖垫上饧10分钟。
15.
锅里放油，4-5成热放入麻花。
16.
用中小火慢炸。
17.
控油放入盘中，就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。
制作小贴士
锅里放油，4-5成热放入麻花炸制。
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