枸杞红枣乌鸡汤的做法
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枸杞红枣乌鸡汤的食材
1500g乌鸡
5个红枣
15g枸杞
7个桂圆
适量葱
10g姜
20ml料酒
5g盐
800ml水
枸杞红枣乌鸡汤的做法
1.
先把乌鸡洗干净。
2.
剁成小块。
3.
锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。
4.
捞出来用水洗净。
5.
葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6.
把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。
7.
放入葱、姜、料酒，添加足量水。
8.
盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。
9.
盛入碗中，即可享用。
制作小贴士
打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。
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