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金针菇炒鸡蛋的做法

金针菇炒鸡蛋的做法

金针菇炒鸡蛋的食材

    200g金针菇

    3个鸡蛋

    2朵香菇

    25ml油

    4g盐

    10g葱

    适量蒜

    2g鸡精

金针菇炒鸡蛋的做法

1.金针菇炒鸡蛋的做法第1步图示先把金针菇洗净,去掉老的根。 2.金针菇炒鸡蛋的做法第2步图示鸡蛋磕到碗里,搅打均匀 3.金针菇炒鸡蛋的做法第3步图示锅里放油,葱、蒜切碎,放入锅中煸炒。再放入金针菇。 4.金针菇炒鸡蛋的做法第4步图示翻炒均匀。 5.金针菇炒鸡蛋的做法第5步图示放入香菇丝翻炒。 6.金针菇炒鸡蛋的做法第6步图示倒入鸡蛋液翻炒。 7.金针菇炒鸡蛋的做法第7步图示盛入盘中,即可享用。

制作小贴士

翻炒鸡蛋成型即可,出锅前放入鸡精调味。

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