香菇青菜的做法
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香菇青菜的食材
300g香菇
300g青菜
100g木耳
20ml花生油
5g姜
5g盐
2g味精
10g葱
香菇青菜的做法
1.
先把青菜摘洗干净。
2.
香菇洗净，去掉根蒂部分。
3.
把香菇切开。
4.
放到热水里淖一下。
5.
锅里放油，葱、姜切丝放入锅中煸炒。
6.
放入香菇翻炒。
7.
木耳摘洗干净，放入锅中翻炒。
8.
翻炒均匀。
9.
青菜过热水淖一下，放入锅中。
10.
翻炒均匀。
11.
盛入盘中，即可享用。
制作小贴士
木耳提前洗净，泡发至软。
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