琥珀核桃的做法
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琥珀核桃的食材
500g核桃
30g白砂糖
5ml花生油
适量油
适量盐
琥珀核桃的做法
1.
核桃30个。
2.
把核桃皮砸开，取仁。
3.
放入微波炉大火1分钟。
4.
稍晾，白砂糖备好。
5.
锅里放少许油，放入白砂糖翻炒至融化。
6.
放入核桃仁翻炒。
7.
盛入盘中即可。
制作小贴士
炒糖浆时火候控制要得宜，以小火不断翻搅糖浆至颜色变黄就行了。
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