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奶汤冬瓜的做法

奶汤冬瓜的做法

奶汤冬瓜的食材

    1000g冬瓜

    50g香菇

    2个鸡蛋

    40g面粉

    30ml

    色拉油

    5g盐

    10g葱

    5g姜

    3粒蒜

    5g枸杞

    2g味精

    5ml香油

奶汤冬瓜的做法

1.奶汤冬瓜的做法第1步图示先把冬瓜洗净。 2.奶汤冬瓜的做法第2步图示削去外皮和籽,切成两半。 3.奶汤冬瓜的做法第3步图示切成均匀大小的块状。 4.奶汤冬瓜的做法第4步图示葱、姜、蒜切碎。 5.奶汤冬瓜的做法第5步图示锅里放油烧热。 6.奶汤冬瓜的做法第6步图示倒入面粉,用筷子搅拌均匀。 7.奶汤冬瓜的做法第7步图示直到炒出香味来。 8.奶汤冬瓜的做法第8步图示添加400毫升水,放入葱、姜、蒜和冬瓜大火烧开。中火烧5分钟。 9.奶汤冬瓜的做法第9步图示放入香菇片翻炒。 10.奶汤冬瓜的做法第10步图示开锅烧2分钟。 11.奶汤冬瓜的做法第11步图示将鸡蛋磕入碗中,搅匀。 12.奶汤冬瓜的做法第12步图示把奶汤冬瓜盛入碗中,再把泡发好的枸杞撒到上边。即可享用。

制作小贴士

添加400毫升水,放入葱、姜、蒜和冬瓜大火烧开。中火烧5分钟。这样更入味!

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