番茄疙瘩汤的做法
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番茄疙瘩汤的食材
200g面粉
500g番茄
2枚鸡蛋
适量油
适量盐
适量葱花
番茄疙瘩汤的做法
1.
面粉中搁适量盐。
2.
面粉可调稀点，但不要太稀。（筷子能挑起就行）
3.
水烧开后用筷子挑入面疙瘩。
4.
面粉全部入锅后用筷子搅动（不粘锅），煮熟后备用。
5.
番茄切大块，鸡蛋打散。
6.
温锅温油炒鸡蛋。
7.
倒入番茄翻炒。
8.
搁盐调味。
9.
倒入煮好的面疙瘩煮5分钟。
10.
关火，装碗。
制作小贴士
调面糊的时候搁点盐面糊更好吃。
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