原味西葫芦的做法
原味西葫芦的食材
600g西葫芦
适量油
适量盐
1瓣大蒜子
原味西葫芦的做法
1.西葫芦一个,洗净、去皮。 2.西葫芦切条状,大蒜子拍散。 3.温锅冷油下入大蒜子煸香。 4.倒入西葫芦大火煸炒。 5.注入少量开水盖盖大火焖烧。 6.炒匀即可。制作小贴士
烧这个菜一定要大火,火小了就会出水而且没有打火烧的好吃。
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