酱香小竹笋的做法
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酱香小竹笋的食材
1罐小竹笋
75g酱肉
适量油
适量盐
适量葱花
适量生姜
适量大蒜子
适量干辣椒
酱香小竹笋的做法
1.
食材准备。
2.
酱肉（腊肉）上锅蒸熟。
3.
各种食材处理好备用。
4.
锅中倒油，先将配料炒香。
5.
倒入小笋煸炒。
6.
放入酱肉煸炒。
7.
加一点点开水。
8.
最后放入葱花炒匀即可。（葱花有些少，不是很明显哈）
制作小贴士
这道菜如果选用新鲜笋口感更脆。我用的是酱肉所以不用酱油，如果是白肉的话就要加点酱油哦。
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