香菇豆腐的做法
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香菇豆腐的食材
500g豆腐
150g新鲜香菇
适量油
适量盐
适量葱花
适量花椒
适量酱油
香菇豆腐的做法
1.
豆腐沥水、切块。（香菇切片）
2.
冷锅冷油、小火炸花椒。
3.
花椒炸出香味后放入豆腐，中火煎至。
4.
待豆腐定型后放入香菇翻炒。
5.
最后撒入葱花炒匀即可。
制作小贴士
煎豆腐最好用中火，大火容易焦，小火易糊锅。
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