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辣拌莴笋芯的做法

辣拌莴笋芯的食材

500g莴笋芯

1勺辣椒酱（老干妈）

适量油

适量盐

辣拌莴笋芯的做法

莴笋芯洗净、沥水。 2. 辣拌莴笋芯的做法第2步图示

热锅凉油、大火放入莴笋。 3. 辣拌莴笋芯的做法第3步图示

大火爆炒。 4.

吃时舀上一勺辣椒酱，再撒几粒花生米即可。

制作小贴士

辣椒酱是要炒莴笋芯拌着才好吃，要是光莴笋叶的话会逊色很多。

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