粉蒸排骨的做法
粉蒸排骨的食材
400g排骨
1袋蒸肉粉
适量酱油
适量盐
适量料酒
适量葱花
50g土豆
粉蒸排骨的做法
1.准备食材:排骨温水浸泡15分钟浸出血水;土豆待会蒸的时候再切。 2.将蒸肉粉倒进装排骨的碗。(要用个大点的碗才好拌) 3.搁点盐搅拌一下。 4.加料酒。 5.酱油。 6.加水。 7.搅拌均匀,静置30分钟。 8.土豆洗净、刨皮、切块。(切厚点) 9.米粉排骨搅拌一下,搁土豆片上。 10.再在上面插上几个红枣点缀。(这个可以省略) 11.蒸好后撒上葱花即可。制作小贴士
土豆片可切厚些。有些蒸肉粉是带咸味的所以要看情况搁盐。
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