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山药饼的做法

山药饼的食材

400g山药

1勺面粉

1个鸡蛋

适量番茄酱

山药饼的做法

山药刨皮、切块。 2. 山药饼的做法第2步图示

将山药放入面糊挂浆。（面糊是1个鸡蛋1勺面粉调成） 3. 山药饼的做法第3步图示

电饼铛预热、刷油，摆上挂浆山药烤5分钟。 4. 山药饼的做法第4步图示

装盘挤上番茄酱即可。

制作小贴士

山药不是很容易熟所以焖一下更好。

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