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糯米鱼的做法

糯米鱼的做法

糯米鱼的食材

    100g糯米

    300g鱿鱼

    适量盐

    适量胡椒粉

    25g酱肉

糯米鱼的做法

1.糯米鱼的做法第1步图示鱿鱼洗净、去头。 2.糯米鱼的做法第2步图示糯米浸泡2小时以上,搁盐、胡椒粉、酱肉。 3.糯米鱼的做法第3步图示搅拌均匀,静至15分钟使其入味。 4.糯米鱼的做法第4步图示将糯米用勺舀入鱿鱼肚内。 5.糯米鱼的做法第5步图示用牙签封口。 6.糯米鱼的做法第6步图示上锅。 7.糯米鱼的做法第7步图示再焖10分钟即可出锅。

制作小贴士

糯米不要灌满,7分满即可。

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