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韭香年糕的做法

韭香年糕的食材

300g韭菜

600g年糕

适量油

适量盐

韭香年糕的做法

准备食材。 2.

热锅凉油、中火，将韭菜头与年糕同时入锅、翻炒。 3. 韭香年糕的做法第3步图示

炒到年糕软后加盐调味。 4. 韭香年糕的做法第4步图示

炒匀出锅即可。

制作小贴士

切好的年糕如果用开水泡5分钟再炒更好，更容易熟。

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