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家常青菜柳的做法

家常青菜柳的食材

500g青菜柳

适量油

适量盐

家常青菜柳的做法

青菜柳洗净、沥水，掐成3段。 2. 家常青菜柳的做法第2步图示

热锅凉油、大火，放入菜柳。（可盖盖烧1分钟） 3. 家常青菜柳的做法第3步图示

炒匀即可装盘。(^o^)/~

制作小贴士

虽然是蔬菜，但因为是菜心的缘故还是有点难熟的，所以盖了一分钟的盖子。而且盖盖水分也不容易蒸发烧焦。

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