山药红薯芋头的做法
山药红薯芋头的食材
150g山药
150g红薯
150g芋头
适量油
适量糖
适量枸杞
山药红薯芋头的做法
1.山药、红薯、芋头,洗净、刨皮,切条。(切厚点哦) 2.在三条上撒上干淀粉、抓匀。 3.准备一勺糖用温水化开。 4.这一步其实是到锅里炸的,我偷懒呢。电饼铛预热、刷油,将红薯、芋头条煎烤10分钟(中间翻面一次)
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5.另取一锅,热锅凉油、小火炒山药。 6.炒的差不多就放入芋头和糖水,盖盖煮1分钟。 7.收汁即可装盘。
制作小贴士
红薯不经煮所以最后手汁时放入。
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