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蒜香青菜柳的做法

蒜香青菜柳的做法

蒜香青菜柳的食材

    500g青菜柳

    适量油

    适量盐

    适量蒜瓣

    适量花生米

蒜香青菜柳的做法

1.蒜香青菜柳的做法第1步图示青菜柳洗净、沥水,准备焯水。 2.蒜香青菜柳的做法第2步图示锅中水开后放入一小勺盐。 3.蒜香青菜柳的做法第3步图示菜柳头朝下入锅,翻动。 4.蒜香青菜柳的做法第4步图示焯好过凉水、沥干;准备好蒜末、花生碎。 5.蒜香青菜柳的做法第5步图示热锅凉油、中火爆香蒜末。 6.蒜香青菜柳的做法第6步图示放入菜柳翻炒。 7.蒜香青菜柳的做法第7步图示装盘、撒上花生碎。

制作小贴士

焯水的时候搁点盐使蔬菜更翠绿。

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