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油酥花生米的做法

油酥花生米的食材

250g花生米

适量油

适量盐

适量砂糖

油酥花生米的做法

花生米淘净、沥水。 2. 油酥花生米的做法第2步图示

8成干时，冷锅冷油、同时入锅。从中间不停的推动花生米就行。
（炒花生米的时候，一手翻炒，一手拿锅盖半遮锅，油就不会溅出来了） 3. 油酥花生米的做法第3步图示

拌匀就行。

制作小贴士

炒花生米的时候，一手翻炒，一手拿锅盖半遮锅，就可以防止油溅到身上了。一定要冷锅冷油的炸哦。

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