蛋黄山药碎的做法
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蛋黄山药碎的食材
100g山药
1枚咸蛋黄
适量香菜
蛋黄山药碎的做法
1.
山药一根，洗净、刨皮。
2.
切段搁电饭锅煮熟。
3.
煮山药的时候咱准备好咸蛋与香菜。
4.
取蛋黄。
5.
用勺压碎。
6.
将山药放入碗中，用勺子压碎，与蛋黄搅拌均匀。
7.
再来点香菜末，一碗原汁原味、清香的山药碎就做好了哦。^_^
制作小贴士
一个蛋黄配100g山药碎，什么都不用添加，撒点香菜末就好--吃的就是它的清香。
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