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拌荠菜的做法

拌荠菜的做法

拌荠菜的食材

    300g荠菜

    适量油

    适量盐

    适量大蒜子

    1个干辣椒

拌荠菜的做法

1.拌荠菜的做法第1步图示荠菜洗净、飞水、过凉水。 2.拌荠菜的做法第2步图示将荠菜控干水分、切小段。 3.拌荠菜的做法第3步图示热锅凉油,小火将蒜末、辣椒末煸香。 4.拌荠菜的做法第4步图示关火、放盐;将荠菜到下去。 5.拌荠菜的做法第5步图示出锅、装盘。

制作小贴士

只要将蒜末、辣椒末炒出香味就可以关火了。

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