芝麻红薯饼的做法
芝麻红薯饼的食材
400g红薯
250g糯米粉
150g面粉
适量油
适量糖
适量芝麻
芝麻红薯饼的做法
1.红薯煮熟。 2.去皮。 3.用勺子压成糊状。 4.加入糯米粉、面粉(喜欢甜食的话可以再加点糖)一起糅合。 5.揉成光洁的面团。 6.起一小团,搓圆、压扁,放5成热的油里炸。 7.炸好了,控油、装盘、撒上芝麻。 本文来自下饭网xiafan.com.cn香喷喷的“芝麻红薯饼”就可以大快朵颐咯。
制作小贴士
如果不喜欢吃太软的话面粉可以比糯米粉适量的多点。炸2次是为了饼更酥脆点口感更好,炸一次也可以的。
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