小炒芹菜的做法
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小炒芹菜的食材
400g芹菜
50g瘦肉
适量油
适量盐
2个干辣椒
小炒芹菜的做法
1.
芹菜洗净切断。
2.
瘦肉切丝。（家里剩的半个蹄髈，我就用了蹄髈的瘦肉）
3.
将芹菜、辣椒、瘦肉一块下锅。
4.
翻炒片刻，点几滴酱油，适量盐就可以出锅了。
5.
呵呵，切了个蛋做装饰。
制作小贴士
这种小炒菜用大火快炒的。
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