虾仁韭黄炒蛋的做法
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虾仁韭黄炒蛋的食材
150g虾仁
200g韭黄
2个鸡蛋
适量油
适量盐
适量料酒
适量白胡椒粉
适量淀粉
虾仁韭黄炒蛋的做法
1.
准备的材料。
2.
虾仁去肠泥洗净沥水，加入胡椒粉，淀粉，盐拌匀腌制。3.
鸡蛋磕入碗中加入料酒、盐打散成蛋液。4.
锅中倒入油，滑炒鸡蛋成块捞出。 本文来自下饭网xiafan.com.cn 5.
锅中倒入适量油，滑炒虾仁变色后捞出。6.
韭黄洗净切断，锅中留底油煸炒韭黄，加入盐。
7.
最后倒入虾仁翻炒几下即可。
制作小贴士
宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
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