陈皮红豆沙的做法
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陈皮红豆沙的食材
150g红豆
3g陈皮
适量冰糖
适量水
陈皮红豆沙的做法
1.
准备的材料。
2.
陈皮切丝。3.
锅中加入适量水，倒入红豆。4.
煮至红豆熟，加入陈皮丝。5.
出锅装碗即可。
制作小贴士
*警告* 赤小豆与相思子二者外形相似（见上图），均有“红豆”之别名。 相思子产于广东，外形特征是半粒红半粒黑，过去曾有误把相思子当做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的，食用千万不可混淆。
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