秘制鸭舌的做法
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秘制鸭舌的食材
250g鸭舌
适量料酒
适量冰糖
适量蚝油
适量老抽
适量海鲜酱
秘制鸭舌的做法
1.
准备的材料。
2.
锅中水开焯一下鸭舌，剪去白膜洗净。
3.
锅中重新换水放入鸭舌。
4.
烹入料酒。
5.
倒入老抽。
6.
倒入蚝油。
7.
放入海鲜酱。
8.
大火烧开转小火烧至熟烂，再大火收汁。
制作小贴士
鸭舌应焯一下血水剪去白膜。
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