桂花莲子羹的做法
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桂花莲子羹的食材
200g莲子
适量白糖
适量糖桂花
适量水淀粉
桂花莲子羹的做法
1.
准备的材料。
2.
莲子洗净，去心，放入清水锅中，煮开后捞出。
3.
锅中水烧沸放入莲子煮熟。
4.
加入白糖。
5.
用湿淀粉勾薄芡。
6.
即可开吃。
制作小贴士
莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。
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