干煎带鱼的做法
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干煎带鱼的食材
250g带鱼
适量油
适量盐
适量生姜
适量花椒粒
适量料酒
干煎带鱼的做法
1.
带鱼洗净沥水切块。2.
加入盐、料酒。3.
放入花椒。4.
放入生姜片腌制30分钟。
5.
出锅装盘即可。
制作小贴士
带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
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