红豆牛奶糕的做法
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红豆牛奶糕的食材
200g红豆汤
200ml牛奶
4g琼脂
适量冰糖
红豆牛奶糕的做法
1.
.红豆提前泡好，用锅煮软。琼脂提前泡软。
2.
红豆汤倒入盘里，加适量冰糖。
3.
加入牛奶小火煮热。4.
.放入提前泡好的琼脂煮。
5.
煮至完全融化。把煮好的倒入模具放凉。
6.
凝固就可以食用，也可以放冰凉冷藏一下。
制作小贴士
1.琼脂跟水比例是1:100.
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