木瓜栗子排骨汤的做法
木瓜栗子排骨汤的食材
400g排骨
半个木瓜
300g栗子
适量姜
适量盐
适量党参
木瓜栗子排骨汤的做法
1.排骨斩件,木瓜切块。 2.排骨洗净出水,出水后用清水冲洗干净。栗子用开水煮一下去衣。3..冷水把排骨,姜,党参放入砂锅大火煲。
4.煲开后,继续大火煲20分钟。 5.加入栗子。(盖子不要盖实) 本文来自下饭网xiafan.com.cn
6.煲开转小火炖1小时。加入木瓜小火炖10分钟。 7.加适量盐调味即可。
制作小贴士
1.煲开后继续大火煲可以去掉一些杂质。
2.木瓜不用煲太久,熟就可以了。
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