烧冬瓜的做法
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烧冬瓜的食材
500g冬瓜
100g五花肉
适量油
适量盐
适量葱花
烧冬瓜的做法
1.
冬瓜洗净、切片；五花肉肥瘦分开。
2.
冷锅冷油、小火熬肥肉。
3.
肥肉熬好后放入冬瓜、瘦肉。
4.
转大火翻炒。
5.
搁盐调味。
6.
装碗趁热撒入葱花即可。
制作小贴士
炒这个菜只要倒入一点点油，因为肥肉会熬出不少油呢。
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