洋葱炒鸡蛋的做法
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洋葱炒鸡蛋的食材
200g洋葱
100g鸡蛋
适量油
适量盐
适量酱油
适量鸡精
适量料酒
洋葱炒鸡蛋的做法
1.
准备好所有食材。
2.
把洋葱洗净，切成细条。
3.
鸡蛋磕进碗中。
4.
加入适量的料酒打散。
5.
锅中注油，烧热下入蛋液炒散盛出备用。 内容来自xiafan.com.cn
6.
锅中留底油，加入泡椒。
7.
倒入洋葱丝煸炒。
8.
煸炒至洋葱丝透明。
9.
加入少量的酱油。
10.
煸炒均匀。
11.
翻炒均匀后加入盐调味即可
制作小贴士
蛋液加入料酒打散可以去腥。
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