凉拌鸡丝金针菇的做法
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凉拌鸡丝金针菇的食材
200g金针菇
200g熟鸡胸肉
100g黄瓜
适量红油
适量盐
适量六月鲜酱油
适量香醋
适量糖
适量鸡精
凉拌鸡丝金针菇的做法
1.
准备好所有主料。2.
金针菇洗净去掉根部。3.
熟鸡胸肉用手撕成条。4.
黄瓜洗净切成丝。5.
取一碗加入适量的盐 六月鲜酱油 糖 鸡精 香醋 红油搅拌均匀成料汁。 下饭网www.xiafan.com.cn 6.
锅中注水烧开，入金针菇焯水。7.
焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。8.
把金针菇 鸡丝 黄瓜丝放入较大的容器中。9.
搅拌均匀后装盘即可。制作小贴士
金针菇焯水时间要短，根据自己的口味配制料汁。
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