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鸡蛋炒菠菜的做法

鸡蛋炒菠菜的做法

鸡蛋炒菠菜的食材

    200g菠菜

    适量油

    适量盐

    2个鸡蛋

    适量葱碎

    2g鸡精

鸡蛋炒菠菜的做法

1.鸡蛋炒菠菜的做法第1步图示菠菜摘洗干净,准备好鸡蛋。
2.鸡蛋炒菠菜的做法第2步图示鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用;
3.鸡蛋炒菠菜的做法第3步图示菠菜切3厘米长。
4.鸡蛋炒菠菜的做法第4步图示锅中加入油,热后倒入打散的鸡蛋炒熟起出备用。
5.鸡蛋炒菠菜的做法第5步图示再热余油,放葱碎爆香。
本文来自下饭网xiafan.com.cn

6.鸡蛋炒菠菜的做法第6步图示倒入菠菜段,煸炒均匀。
7.鸡蛋炒菠菜的做法第7步图示煸炒至煸炒变色塌软。
8.鸡蛋炒菠菜的做法第8步图示加入鸡精调味即可。

制作小贴士

菠菜要选用鲜嫩新鲜的小棵菠菜。如果菠菜有些老,可以炒之前,焯水。

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