奶油蘑菇鸡肉饭的做法
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奶油蘑菇鸡肉饭的食材
200g蘑菇
200g鸡胸肉
20g胡萝卜
20g洋葱
适量黄油
适量盐
10g面粉
2g黑胡椒
50g淡奶油
200ml牛奶
奶油蘑菇鸡肉饭的做法
1.
鸡胸肉切成片。加入盐和白胡椒 淀粉上浆。
2.
洋葱 胡萝卜切成片。
3.
蘑菇洗净，切成片。
4.
锅中放入黄油，下入蘑菇煸炒片刻盛出备用，
5.
再下入洋葱胡萝卜片煸炒。
6.
下入鸡肉片煸炒至变色盛出。
7.
另起锅下入黄油，加入面粉。
8.
小火把面粉炒散。
9.
加入牛奶烧开。
10.
下入淡奶油 黑胡椒 盐。
11.
下入炒好的蘑菇 洋葱 胡萝卜 鸡肉
12.
把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了。
制作小贴士
黄油熔点很低，要用小火，以免糊锅
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