腐竹烧冬瓜的做法
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腐竹烧冬瓜的食材
50g腐竹
100g冬瓜
100g肉片
1个八角
1勺糖
1勺酱油
1勺料酒
2克鸡精
2克盐
适量葱
适量姜
腐竹烧冬瓜的做法
1.
肉片上浆备用2.
把泡发好的腐竹切斜块，冬瓜去皮去瓤切大块3.
锅中放油爆香八角 葱姜4.
下入肉片翻炒5.
加入 料酒 酱油 糖继续翻炒 内容来自xiafan.com.cn 6.
倒入腐竹冬瓜翻炒均匀，加盐转小火焖至，汤汁浓缩，点鸡精，即可制作小贴士
腐竹提前泡发
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